Annika Ottander äger Sarita tillsammans med Christer Lefvedahl. Hon är bildterapeut och bildlärare, konstnär och konsult i kommunikation och samverkansfrågor. Annika, som är en seglare från västkusten, har genomfört en seglats till Galapagos och runt i Centralamerika tillsammans med Christer. Dessutom har hon seglat i Medelhavet under sammanlagt åtta år uppdelat i längre och kortare seglingsperioder. Har haft föredrag om relationer ombord, att ha barn ombord på båtmässan i Stockhom och Göteborg samt föredrag om Kunaindianernas kvinnodominerande samhälle utanför Panamá.